Jemné stříkané tyčinky

03.12.2009 18:11

Na těsto:
180 g Hery
100 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 žloutek
200 g polohrubé mouky
Na ozdobení:
čokoládová poleva

 

Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a žloutkem do pěny. Vmícháme prosetou mouku a těsto naplníme do cukrářského sáčku. Na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme těsto do tvarů tyčinek (z těsta lze tvarovat i esíčka apod.), vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a zvolna pečeme. Vychladlé tyčinky namáčíme do čokoládové polevy.

Tip: Slepte vždy dvě tyčinky k sobě pomocí zavařeniny.

Zpět