Ouška

1 balíček listového těsta
1 lžička slunečnicových semen
1 lžička lískových oříšků
1 lžička mandlí
40 g marcipánu
1 lžička cukru
1 lžička rumu
1 žloutek
1 lžíce zavařeniny

Najemno nasekéme slunečnicová semínka, oříšky a mandle. Smícháme s marcipánem, cukrem a rumem. Těsto rozdělíme na díly, potřeme směsí, zavineme a vytvoříme ouška. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cukroví potřeme rozšlehanými žloutky a pečeme 20 minut. Poté potřeme zavařeninou.